喝牛奶会导致宝宝贫血?常见的补铁误区,你中了几个?


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首当其冲便是给宝宝补铁的误区:

1、蛋黄是补铁的最佳辅食

很多宝妈认为只要让孩子食用蛋黄就可以补充足够的铁元素,鸡蛋虽然含有丰富的铁,但是蛋黄中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收,所以不能多吃,每天吃一个即可。

不过要特别说明一点,蛋黄易引起过敏。如发现蛋黄过敏,可延后至8月龄甚至1岁后试加。

2、喝牛奶易致铁缺乏和缺乏性贫血

这个误区涉及一个营养学常识:当出现营养问题时,不要单纯问责于某种食物,而要从饮食结构上找原因。

牛奶中钙含量丰富,铁含量确实很少,所以配方奶粉会在牛奶的基础上对一些营养素进行补充和调整。

如果在摄入牛奶和奶制品的同时,摄入其他含铁丰富的食物,如动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等,是不会导致铁缺乏和缺铁性贫血的。

食用含铁丰富的食物

8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。

多吃含维C的食物

一岁以上的宝宝在吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上。

樱桃、橙子、草莓,香椿等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。

补铁同时补乳铁蛋白

乳铁蛋白能高效促进铁吸收,临床试验证明,铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍。宝宝在补铁时配合摄入乳铁蛋白,可达到减少铁制剂摄入量,增强补铁效果的作用,同时,由于乳铁蛋白的摄入,还可以明显缓解铁对肠道的刺激。

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